S1L5Var美食谷

 1张图片S1L5Var美食谷

 S1L5Var美食谷

“香喷喷的回锅肉加入自己喜欢的蔬菜，好吃不油腻哦！” S1L5Var美食谷

 S1L5Var美食谷

食材明细

 S1L5Var美食谷

 S1L5Var美食谷

• 五花肉 200g
• 洋葱 100g
• 青辣椒 4个
• 红辣椒 2个

 S1L5Var美食谷

 S1L5Var美食谷

• 盐 5g
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺

 S1L5Var美食谷

 S1L5Var美食谷

• 中辣口味
• 炒工艺
• 一小时耗时
• 高级难度

 S1L5Var美食谷

 S1L5Var美食谷

香辣回锅肉的作法步骤

 S1L5Var美食谷

 S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  1S1L5Var美食谷

  五颜六色味道棒棒哒！

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  2S1L5Var美食谷

  肉肉干香

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  3S1L5Var美食谷

  食材准备好

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  4S1L5Var美食谷

  五花肉冷水下锅大火煮滚转小火煮30分钟可以戳进筷子即可

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  5S1L5Var美食谷

  煮好的肉肉晾凉

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  6S1L5Var美食谷

  切薄片

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  7S1L5Var美食谷

  洋葱切小块

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  8S1L5Var美食谷

  青辣椒红辣椒切小块

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  9S1L5Var美食谷

  平底锅不放油放入肉片中火将肉片中的油煸出来，两面金黄色，盛出来备用。

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  10S1L5Var美食谷

  炒肉片的油倒青辣椒红辣椒大火煸炒

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  11S1L5Var美食谷

  加入洋葱

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  12S1L5Var美食谷

  倒入之前炒好的肉片

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  13S1L5Var美食谷

  加入适量盐，生抽，老抽，拌匀

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  14S1L5Var美食谷

  有荤有素

   S1L5Var美食谷

• S1L5Var美食谷

   S1L5Var美食谷

  15S1L5Var美食谷

  成品

   S1L5Var美食谷

 S1L5Var美食谷

 S1L5Var美食谷

小窍门

 S1L5Var美食谷

无需放油，五花肉本身有很多油脂用中火将五花肉的油煸出来炒的菜特别香还不油腻。五花肉要选择带皮的。S1L5Var美食谷