豆豉鸡翅
- 分类：徽菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-23
- 人已阅读
简介 1张图片 “豆豉鸡翅做法跟可乐鸡翅算是差不多，个人感觉味道更好一点，适合喜欢拉的朋友” 食材明细 主料 鸡翅 500g 食用油 50g 料酒 50g 辅料 豆豉酱 50g 水 500ml
1张图片
“豆豉鸡翅做法跟可乐鸡翅算是差不多，个人感觉味道更好一点，适合喜欢拉的朋友”
食材明细
主料
- 鸡翅 500g
- 食用油 50g
- 料酒 50g
辅料
- 豆豉酱 50g
- 水 500ml
- 中辣口味
- 炒工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
豆豉鸡翅的做法步骤
-
2
鸡翅中间划一刀，鸡根根部也划一刀。 -
4
用手搅拌，让豆豉酱和料酒充分接触鸡翅，腌制30分钟。 -
6
将腌制好的鸡翅放入锅中大火翻炒5分钟 -
8
25分钟后，大火将水烧干 -
10
出锅装盘，将剩余的少许汤汁浇在鸡翅上，美味的豆豉鸡翅就做好了
小窍门
细心的朋友肯定发现了，没有盐，豆豉酱的已经够咸了，不需要放盐了，如果再加入盐，鸡翅太闲不好吃了。
上一篇：白斩鸡