蚝油鲍菇扒豆腐

  • 分类:徽菜
  • 作者:小编-齐得隆咚呛
  • 时间:2021-02-28
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简介 2张图片 “杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 呵呵,好像很多蘑菇都有这左右,管它,好吃就行了。和豆腐一起
蚝油鲍菇扒豆腐
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杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 呵呵,好像很多蘑菇都有这左右,管它,好吃就行了。和豆腐一起,在配些蚝油做调料,那是非常的好吃。Kb55Var美食谷

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食材明细

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主料

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  • 豆腐 适量
  • 杏鲍菇 适量

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辅料

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  • 红椒 适量
  • 适量

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配料

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  • 蚝油 适量
  • 适量

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  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

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蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤

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    将杏鲍菇洗干净。

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    将杏鲍菇切成条,开水焯熟待用。

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    捞出备用。

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    豆腐切片,用淡盐水稍泡。

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    入锅煎至金黄。

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    起油锅,爆香红椒,蒜。

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    下菇一起煸炒,用适量的蚝油调味。

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    蚝油咸,可不能放太多,大火收干汁液。

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    将蘑菇倒在豆腐上就好了。

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