豆皮烧肉丸的做法

  • 分类:鲁菜
  • 作者:小编-齐得隆咚呛
  • 时间:2021-02-13
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简介 家常菜。 主料 豆皮160克 猪肉200克 黑木耳200克 辅料 胡萝卜30克 香葱10克 生姜8克 香菜7克 鸡精2克 食盐3克 食用油30克 胡椒粉2克 生抽15克 香油8毫升 豆皮烧肉丸的做法 1.
豆皮烧肉丸的做法
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    家常菜01U5Var美食谷

    主料01U5Var美食谷

    豆皮160克  猪肉200克  黑木耳200克01U5Var美食谷

    辅料01U5Var美食谷

    胡萝卜30克  香葱10克  生8克  香菜7克  鸡精2克  食盐3克  食用油30克  胡椒粉2克  生抽15克  香油8毫升01U5Var美食谷

    豆皮烧肉丸的做法01U5Var美食谷

    1.猪肉剁成肉泥,用生抽、食盐、胡椒粉拌匀01U5Var美食谷

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    2.黑木耳、豆皮经水发后,再洗干净01U5Var美食谷

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    3.胡萝卜、生姜、香葱、香菜分别处理好待用01U5Var美食谷

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    4.炒锅热油,把胡萝卜、生姜、葱白炒香01U5Var美食谷

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    5.加入豆皮、黑木耳翻炒片刻01U5Var美食谷

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    6.兑入两碗清水和食盐、生抽,然后把搓圆的肉丸放入01U5Var美食谷

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    7.加入鸡精和香油炒匀01U5Var美食谷

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    8.关火后放入香菜炒匀即可01U5Var美食谷

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    9.成品01U5Var美食谷

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    烹饪技巧01U5Var美食谷

    无技巧。01U5Var美食谷

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