咖喱腊鱼--烤箱版
- 分类：湘菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-07
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<h3>食材明细</h3>
<p> </p>主料
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<ul>
<li><span><b>草鱼</b></span> <span>适量</span></li>
</ul>
<p> </p> 辅料
<p> </p>
<ul>
<li><span><b>盐</b></span> <span>适量</span></li>
<li><span><b>植物油</b></span> <span>适量</span></li>
<li><span><b>咖喱</b></span> <span>适量</span></li>
<li><span><b>生抽</b></span> <span>适量</span></li>
<li><span><b>辣椒粉</b></span> <span>适量</span></li>
<li><span><b>米酒</b></span> <span>适量</span></li>
<li><span><b>孜然粉</b></span> <span>适量</span></li>
</ul>
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<ul>
<li><span>咖喱</span><span>口味</span></li>
<li><span>烤</span><span>工艺</span></li>
<li><span>半小时</span><span>耗时</span></li>
<li><span>普通</span><span>难度</span></li>
</ul>
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<h3>咖喱腊鱼的作法步骤</h3>
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<ul>
<li>
<p><img alt=" />
1
鱼切片
-
2
撒上辣椒粉，孜然粉，淋上米酒 -
3
备酱油，盐，咖喱 -
4
放进盐，咖喱，酱油拌匀 -
5
放点油腌制一天或半天入味 -
6
腌好的鱼 -
7
铺在烤盘上放进烤箱 -
8
180度烤30分钟 -
9
好香的咖喱鱼
小窍门
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和火候供参考