韭菜盒子的作法

  • 分类:浙菜
  • 作者:小编-齐得隆咚呛
  • 时间:2021-03-09
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简介 韭菜盒子是我家经常吃的主食,制作简单,用电饼铛、平底锅都可以制作,自己种的有机韭菜,吃起来更 美味食材介绍主料:面粉(200克) 水(120克) 海米(20克) 鸡蛋(2个) 香油(10克) 盐(适量) 辅料: 盐(2克) 韭菜(150克) 干木
韭菜盒子的作法
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韭菜盒子是我家经常吃的主食,制作简单,用电铛、平底锅都可以制作,自己种的有机韭菜,吃起来更 美味RLP5Var美食谷

韭菜盒子的作法RLP5Var美食谷

食材介绍RLP5Var美食谷

主料:面粉(200克) 水(120克) 海米(20克) 鸡蛋(2个) 香油(10克) 盐(适量)  辅料: 盐(2克)  韭菜(150克) 干木耳(15克)  蚝油(3克) 油(适量)RLP5Var美食谷

韭菜盒子的作法步骤:RLP5Var美食谷

韭菜盒子的作法步骤:1RLP5Var美食谷

1.主料种的面粉、水、盐揉成光滑的面团盖保鲜膜醒半小时RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:2RLP5Var美食谷

2.韭菜择好洗净、控水,切末RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:3RLP5Var美食谷

3.海米提前1小时泡发,洗净切末RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:4RLP5Var美食谷

4.鸡蛋炒熟放凉RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:5RLP5Var美食谷

5.木耳提前泡发洗净、剁碎RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:6RLP5Var美食谷

6.全部材料混合,加入辅料里的调料拌匀RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:7RLP5Var美食谷

7.醒好的面团,搓成长条,切成大小相等的剂子RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:8RLP5Var美食谷

8.擀成面皮RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:9RLP5Var美食谷

9.放入中间馅儿RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:10RLP5Var美食谷

10.包起来,捏紧RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:11RLP5Var美食谷

11.把边上一个三角叠一个三角的拧成花边RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:12RLP5Var美食谷

12.拧花边详图RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:13RLP5Var美食谷

13.捏好的样子RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:14RLP5Var美食谷

14.全部包好后,放入预热好的电饼铛,电饼铛刷层油,也可以不刷RLP5Var美食谷

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韭菜盒子的作法步骤:15RLP5Var美食谷

15.用电饼铛煎3分钟,表面金黄即可RLP5Var美食谷

小窍门:RLP5Var美食谷

1、面团要比较软,好水量百分之六十,也可以用热水烫面2、可以用平底锅,烙至表面金黄即可,不要太长时间,由于皮比较薄,一般3分钟就行RLP5Var美食谷

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