3mu5Var美食谷

 1张图片3mu5Var美食谷

 3mu5Var美食谷

“春天是吃野菜最好的时节，艾叶粑粑百吃不厌” 3mu5Var美食谷

 3mu5Var美食谷

食材明细

 3mu5Var美食谷

 3mu5Var美食谷

• 糯米粉 适量
• 嫩艾草 适量

 3mu5Var美食谷

 3mu5Var美食谷

• 花生 适量
• 红糖 适量
• 花生油 适量
• 芭蕉叶 适量

 3mu5Var美食谷

 3mu5Var美食谷

• 甜味口味
• 蒸工艺
• 半小时耗时
• 简单难度

 3mu5Var美食谷

 3mu5Var美食谷

艾叶粑粑的作法步骤

 3mu5Var美食谷

 3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  13mu5Var美食谷

  嫩艾叶洗净

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  23mu5Var美食谷

  芭蕉叶洗净擦干，剪好

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  33mu5Var美食谷

  洗净沥干水

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  43mu5Var美食谷

  锅内放水烧开，放艾叶焯水两分钟

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  53mu5Var美食谷

  捞出过凉水并挤干水分，切段

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  63mu5Var美食谷

  放入果汁机打成汁

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  73mu5Var美食谷

  把艾草糊加到糯米粉中

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  83mu5Var美食谷

  揉成光滑的面团

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  93mu5Var美食谷

  花生米炒脆去皮，碾成较碎的花生颗粒

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  103mu5Var美食谷

  加入红糖

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  113mu5Var美食谷

  擦点花生油在手心，以防粘手

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  123mu5Var美食谷

  取小块面团，中间加入花生糖馅

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  133mu5Var美食谷

  收口滚成圆团放在芭蕉叶上

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  143mu5Var美食谷

  颜色很清爽

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  153mu5Var美食谷

  水开后大火蒸30分钟

   3mu5Var美食谷

• 3mu5Var美食谷

   3mu5Var美食谷

  163mu5Var美食谷

  做得比较少，蒸熟后没得拍照就被抢光了