营养乳鸽汤
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 2张图片 食材明细 主料 乳鸽 2只 大骨 3块 辅料 当归 适量 党参 适量 黄芪 适量 红枣 适量 枸杞 适量 姜片 适量 葱段 适量 盐
2张图片
食材明细
主料
- 乳鸽 2只
- 大骨 3块
辅料
- 当归 适量
- 党参 适量
- 黄芪 适量
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
营养乳鸽汤的作法步骤
-
1
将材料备齐. -
2
将乳鸽和大骨入开水中焯一下，洗净。 -
3
放入砂锅，添加适量的凉水。 -
4
加入当归、党参、黄芪，红枣，葱段，姜片。 -
5
大火煮开后改小火炖一个半小时。 -
6
倒入枸杞。 -
7
再小火炖半小时。 -
8
调入适量的盐，关火。