煎炊糕
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 1张图片 “昨晚肚子饿了，找到冰箱吃剩的一个红糖炊糕，不过已经有些硬了，于是想到在锅里加点油，把它在油里煎一下，使之加热变软，应该会更加美味可口。” 食材明细 主料 红糖炊糕 四分之一个 辅料 油
1张图片
“昨晚肚子饿了，找到冰箱吃剩的一个红糖炊糕，不过已经有些硬了，于是想到在锅里加点油，把它在油里煎一下，使之加热变软，应该会更加美味可口。”
食材明细
主料
- 红糖炊糕 四分之一个
辅料
- 油 适量
- 甜味口味
- 煎工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
煎炊糕的作法步骤
-
1
冰箱里拿出的一部分炊糕 -
2
炊糕切片 -
3
油锅加热，放入炊糕片 -
4
一面煎软后再翻一下 -
5
加些许水，以免煎焦 -
6
摆盘 -
7
再点缀上红枣
小窍门
煎第二面时最好加些许水，以免煎焦