剁椒丝瓜炒莲藕
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 4张图片 食材明细 主料 丝瓜 140克 莲藕 175克 辅料 剁椒 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 剁椒丝瓜炒莲藕的作法步
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4张图片eB45Var美食谷
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食材明细
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主料
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辅料
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配料
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剁椒丝瓜炒莲藕的作法步骤
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材料：丝瓜、莲藕、剁椒
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将莲藕清洗一下、去皮。
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放在案板上切成滚刀块。待用。
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将丝瓜去皮清洗一下。
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放在案板上切成滚刀块。待用。
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烧锅倒油烧热，下入切开的莲藕翻炒一下。
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接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。
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然后，合入切好的丝瓜，搁入剁椒翻炒翻炒。
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最后，加适量的盐。
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加适量的鸡精。
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调味炒匀，即成。
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出锅，装盘。
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