春笋炒年糕
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 3张图片 食材明细 主料 春笋 1株 年糕 265克 调料 盐 适量 酱油 适量 清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 春笋炒年糕的作法步骤
3张图片
食材明细
主料- 春笋 1株
- 年糕 265克
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 清淡口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
春笋炒年糕的作法步骤
-
1
食材：春笋、年糕。 -
2
将年糕放在案板上切成片。 -
3
将春笋剥壳清洗清洗捞出。 -
4
放在案板上切成片。 -
5
将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后。 -
6
接着，合入切好的年糕翻动一下焯开1分钟后捞出。 -
7
起锅倒油烧热，下入焯好的春笋和年糕翻炒一下。 -
8
然后，加适量的盐。 -
9
加适量的酱油。 -
10
调味炒匀即成。
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