简易版腌莴笋图解
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 1张图片 食材明细 主料 莴笋 两根 辅料 盐 适量 酱油 适量 花生油 适量 咸鲜口味腌工艺一天耗时简单难度 简易版腌莴笋图解的作法步骤
1张图片
食材明细
主料
- 莴笋 两根
辅料
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花生油 适量
- 咸鲜口味
- 腌工艺
- 一天耗时
- 简单难度
简易版腌莴笋图解的作法步骤
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1
莴笋两根，去皮，切成圈。 -
2
一片一片铺在篮子里，放在太阳底下晒。 -
3
等晚上的时候把莴笋用盆子收起来，加盐搅拌下。 -
4
然后在莴笋上面用比较重的东西压着，让它出水。 -
5
出了很多水吧，接着压。 -
6
第二天把莴笋里的水倒出来，加酱油。花生油搅拌下就能吃了哇。。。好脆呀。
小窍门
最好在晴天太阳很大的时候腌这样白天晒好，晚是就能腌 了