香酥鸡米花的家常做法
- 分类：热菜
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-01-10
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简介 面包糠是自己制作的，由于过筛了一遍，比较细腻，反倒没那么饱满了，但是吃起来真的超香，很好吃哦，我盐加的不多，所以很适合干吃，配饮品。 食材主料 鸡胸肉400g、面包糠适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、椒盐
面包糠是自己制作的，由于过筛了一遍，比较细腻，反倒没那么饱满了，但是吃起来真的超香，很好吃哦，我盐加的不多，所以很适合干吃，配饮品。
食材主料
鸡胸肉400g、面包糠适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、椒盐适量、辣椒粉适量、玉米淀粉适量、鸡蛋1个
步骤
1.鸡胸肉切小块
2.加料酒，拌匀
3.加点胡椒粉
4.少许盐
5.一点椒盐
6.喜欢吃辣的可以加多点辣椒粉
7.腌制一会后放入玉米淀粉中滚一圈
8.再在鸡蛋液中洗个澡
9.最后在面包糠中打个滚
10.锅中加入适量的油后入锅炸至金黄
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