上汤莴笋的家常做法
- 分类:热菜
- 作者:小编-美食皇后
- 时间:2021-01-10
- 人已阅读
简介 时间是用来生活的,食材是用于享受的。小宝是爱极了啃骨头,什么胴骨扇骨排骨,他都是吃的极香的。介于小宝爱吃,我就给小宝换着花样来做,今天用的是扇骨,先将扇骨煲汤,用汤来做如下的上汤莴笋,这样子就有一个菜了哦。


时间是用来生活的,食材是用于享受的。小宝是爱极了啃骨头,什么胴骨扇骨排骨,他都是吃的极香的。介于小宝爱吃,我就给小宝换着花样来做,今天用的是扇骨,先将扇骨煲汤,用汤来做如下的上汤莴笋,这样子就有一个菜了哦。十分的简单却十分的营养。
食材主料:扇骨1个、莴笋750g、葱适量、盐适量、冬菜少许
步骤

1.将排骨焯洗一下备用。

2.将焯洗好的排骨加至在砂锅里,并加入清水。

3.大火煮开,转小火炖煮30分钟到45分钟左右。

4.将莴笋去皮切成条备用。

5.将排骨盛出另做它用,将莴笋下锅大火煮15分钟左右。

6.加入适量细盐调味。

7.再加入适量冬菜提鲜。

8.最后再按个人喜好加入香葱即可。
小贴士:冬菜是提鲜咸极好的食材,下锅后不要煮太长时间。
下一篇:腊肉干锅土豆片的家常做法