三鲜溜鱼片的家常做法

  • 分类:热菜
  • 作者:小编-美食皇后
  • 时间:2021-01-10
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简介   这是一款普菜,应该大家都在做,过程都差不多,配料也一样,只是佐料的配置造就各种口味,符合自家口味的就是最好的美食。  食材主料  草鱼200g、木耳80g、笋片60g、青椒1颗、胡萝卜7,8片、淀粉适量、鸡蛋1粒、葱
三鲜溜鱼片的家常做法
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  这是一款普菜,应该大家都在做,过程都差不多,配料也一样,只是佐料的配置造就各种口味,符合自家口味的就是最好的美食。ck05Var美食谷

  食材主料ck05Var美食谷

  草鱼200g、木耳80g、笋片60g、青椒1颗、胡萝卜7,8片、淀粉适量、鸡蛋1粒、葱段适量、香油10ml、盐巴3g、白糖5g、料酒5ml、味精3g、高汤300ml、油适量、生丝适量ck05Var美食谷

  步骤ck05Var美食谷

三鲜溜鱼片的做法步骤1

  1.草鱼片胡椒粉料酒盐巴腌制10分钟ck05Var美食谷

三鲜溜鱼片的做法步骤2

  2.淀粉抓匀ck05Var美食谷

三鲜溜鱼片的做法步骤3

  3.鸡蛋液上浆ck05Var美食谷

三鲜溜鱼片的做法步骤4

  4.生姜切丝,葱切段ck05Var美食谷

三鲜溜鱼片的做法步骤5

  5.青椒切块ck05Var美食谷

三鲜溜鱼片的做法步骤6

  6.胡萝卜切薄片ck05Var美食谷

三鲜溜鱼片的做法步骤7

  7.鱼片下油锅滑至变白ck05Var美食谷

三鲜溜鱼片的做法步骤8

  8.木耳笋片焯水备用ck05Var美食谷

三鲜溜鱼片的做法步骤9

  9.用原有的锅底油爆香生姜葱头ck05Var美食谷

三鲜溜鱼片的做法步骤10

  10.倒入高汤烧开ck05Var美食谷

三鲜溜鱼片的做法步骤11

  11.木耳笋片青椒胡萝卜片入锅,白糖加入ck05Var美食谷

三鲜溜鱼片的做法步骤12

  12.鱼片入锅煮3分钟,香油加入,淀粉勾芡ck05Var美食谷

三鲜溜鱼片的做法步骤13

  13.起锅装盘香菜点缀ck05Var美食谷


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