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“玉米、胡萝卜炒肉丁，香甜可口，超级下饭，小孩子的最爱！”

食材明细

主料

• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 猪肉 200g

辅料

• 葱 2根

调料

• 酱油 3匙

• 葱香口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度

玉米胡萝卜炒肉的做法步骤

• 1准备的食材。
• 2玉米洗干净，剥粒，胡萝卜去皮切小丁，猪肉切丁。
• 3爆香蒜末，倒入玉米粒和胡萝卜。
• 4加半碗温水，让玉米粒变得更饱满，胡萝卜更爽脆。
• 5炒至水干，盛起来备用。
• 6另起锅，放入猪肉丁。
• 7煸出油，微金黄，倒入葱白、蒜末。
• 8倒入玉米粒，胡萝卜一起翻炒。
• 9加适量食盐。
• 10加入酱油调味。
• 11加葱段翻炒均匀即可。
• 12成品。

小窍门

玉米需要加点水炒，炒熟颗粒饱满，口感比较好。