炸酥香小鱼的家常做法
鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质...
砂锅羊肉粉丝煲的家常做法
广西今年的天气可算是特怪异，大概是厄尔尼诺现象的后遗症，已经是一会寒冬一会酷夏反复了三次，这次应该不会再回暖了吧?对于南方来说冬天屋里是最冷的，也许大部分人都更...
三杯鸡腿的家常做法
这次做的鸡腿是三杯鸡腿，这个通常说的是一杯酒、一杯豉油、一杯糖。 其实不用这么死板，大概差不多就好了，象喜欢甜的可以多加些糖，不喜欢的少加点，喜欢颜色深点的还...
卤香辣鸭心的家常做法
这道菜是我家那小子很爱吃的，因为即可做荤菜又不用担心肉里有骨头，吃起来特方便一口一个特别过瘾;担心外面卖的不放心，所以我就时常会买一些鸭心回来加卤上一盘~~~ ...
年夜饭菜谱推荐 腊排骨炖小土豆的家常做法
这个腊排骨是老妈特意给寄过来的，进入冬天的时候特意买了点儿排骨熏上，这样吃起来更方便，而且寄之前细心的老爸都帮我锯好了，省去了剁肉之苦，到家只需用热水清洗干净即...
白菜油面筋煮豆腐的家常做法
食材：豆腐、白菜(已清洗切开)、油面筋 调料：生抽、盐 做法：(1)将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 (2)将油面筋掰开，待用。 (3)烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻...
玉米土豆焖排骨的家常做法
现在的新土豆特别好吃，口感特别软绵，再放些玉米，吸收了排骨的肉香，很是美味。 食材主料 排骨500g、土豆250g、玉米1根、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、...
麻香土豆的家常做法
一般做菜麻辣不分家，但这道菜只取麻而摒弃了辣，让麻味更突出、更纯粹。 食材主料：土豆250g、豆腐250g、玉米油2汤匙、盐适量、花椒适量、黄豆酱适量、蒜苗适量 ...
玉子豆腐虾的家常做法
玉子豆腐虾 这是一款味道鲜美的佳肴，豆腐选择了内酯豆腐和玉子豆腐，口感非常的滑嫩。用此和大虾搭配，形状好看，还有丰富的营养，每人一例，既养眼又美味。值得一试。 ...
柠檬奶酱煎鱼排的家常做法
这款柠檬奶酱煎鱼排是用西式的方法烹制的，虽然完全是按照自己的想法来做的，但煎出的鱼排好吃到无法停嘴，一阵暴风似的被抢个精光。 原料： 黑鱼270克，朗姆酒35ml，淡...
菠萝醋鱼的家常做法
这款菠萝醋鱼是采用菠萝咕咾肉的方法来烹制青鱼，成菜酸甜可口且鱼肉外酥里嫩，开胃好吃。 原料： 青鱼200克，料酒20ml，生抽20ml，盐1克，糖5克，番茄酱30克，清水20克，米醋20...
葱香焖煎豆腐的家常做法
这款葱香焖煎豆腐简单到新手也能轻松完成，把煎好的豆腐用鸡汤或鸡汁焖至入味后，再撒点葱花就齐活了。葱香焖煎豆腐的操作步骤有点出入也没事，只要收汁收得好同样很美...
五花肉炖黑笋干的家常做法
黑笋干炖五花肉--最最经典的搭配!这些黑笋干还是姐姐从三明快递来的，隔三差五就浸泡几片煮肉煮鸡煮鸭吃吃。有姐姐真好啊! 食材主料 五花肉600g、黑笋干400g...
泡菜炒花菜的家常做法
食材：花菜(已清洗)、泡菜 调料：盐、味精 做法：(1)将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。 (2)烧锅倒油烧热，下入焯好的花菜翻炒一下。 (3)接着，合入泡...
胡萝卜羊肉煲的家常做法
大家好，我是肉肉厨!今天介绍给大家的是冬天必吃暖身进补食品--萝卜羊肉煲。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。萝卜也是非常适合冬天食用。羊...
牛排意大利面的家常做法
早上不习惯吃挂面，平时也很少做，偶儿做过几次后小朋友提出要求了。某天放学回家说：妈妈，早餐咱们能否不煮面条吃?吃完面条太容易饿，今天到学校还没下第一节课肚子就饿了...
番茄牛腩煲的家常做法
被誉为“红宝石”的番茄(西红柿)，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，其中的“番茄素”有抑制细菌的作用，苹果酸、柠檬酸和糖类，具有助消化的功能，抗氧化剂具有美...
豉香豆腐脑的家常做法
成品咸香滑嫩，我自己就吃掉了一盘子，配米饭配饼都是很好的。 食材主料 内脂豆腐1一盒、油少许、老干妈酱一勺、豆豉少许、香葱适量 步骤 1.选用内脂豆腐...
黄豆海带焖鸡翅根的家常做法
食材：黄豆(已泡发清洗煮熟)、鸡翅根(已清洗焯水)、海带(已泡发清洗切开) 调料：料酒、生抽、豆瓣酱、白糖、油 做法：(1)将已焯好的鸡翅根下入电饭锅的内胆中。 ...
洋葱鱿鱼圈的家常做法
洋葱鱿鱼圈 很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配，特别是二者的形状，基本都可以切成圆圈的形状烹制，并且烹制的方法也不复杂，但是味道很鲜美，既可以下酒，也可以下饭。请品味----“...
腊鸭腿烩银芽的家常做法
冬天的辣椒真是死贵死贵滴!快赶上肉价了，以后我们家就以酸辣椒和干辣椒为主吧!新鲜辣椒只能暂时打入冷宫了。酸辣椒是夏天做好放在瓶子里保存的。新鲜辣椒买回来不...
糯香藕合的家常做法
“出淤泥而不染，濯清涟而不妖” 周敦颐的爱莲说想必大家都记得，那个时候学习这篇文章，只对荷花印象深刻，而对于藕却不曾有过多的了解，只知道藕是荷花的根茎，长在淤泥...
菠菜口蘑烩豆腐泡的家常做法
菠菜是大家喜欢吃的蔬菜之一，它柔软滑嫩、味美色鲜， 具有补血、助消化、促进生长发育、增强抗病能力、延缓衰老、促进人体新陈代谢等功效. 买了些豆腐泡和口蘑来烩它...
红烧胖鱼头的做法
红烧胖鱼头是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享红烧胖鱼头做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的红烧胖鱼头香甜鲜辣五味俱全，还有很多相...
香辣蟹的做法
香辣蟹是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。香辣蟹样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！...