咖喱土豆丝
- 分类：春季菜谱
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-19
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简介 用料 土豆1个 油适量 咖喱粉适量 咖喱土豆丝的作法步骤 1.土豆切丝，放水中浸泡 2.锅中油热，倒入少量咖喱粉炒香 3.下入土豆丝 4.大火不断翻炒，加适量水 5.小火煮10分钟 6.大火收
用料
土豆1个
油适量
咖喱粉适量
咖喱土豆丝的作法步骤
1.土豆切丝，放水中浸泡
2.锅中油热，倒入少量咖喱粉炒香
3.下入土豆丝
4.大火不断翻炒，加适量水
5.小火煮10分钟
6.大火收干汤汁即可
小贴士
土豆加水小火煮，是为了保证土豆充分的入了咖喱的味，最好大火收干的时候，土豆丝带着外焦里嫩的口感，很不错的