用料5jP5Var美食谷

　　马蹄粉250g5jP5Var美食谷

　　油适量5jP5Var美食谷

　　片糖适量5jP5Var美食谷

　　马蹄500g5jP5Var美食谷

　　水晶马蹄糕的作法步骤5jP5Var美食谷

　　1.先把马蹄上的泥巴洗干净5jP5Var美食谷

　　2.再把马蹄去皮5jP5Var美食谷

　　3.马蹄剁碎后做成糖水5jP5Var美食谷

　　4.用一碗半的冷开水把马蹄粉搅拌均匀5jP5Var美食谷

　　5.蒸盘洗干净5jP5Var美食谷

　　6.最后放点油到蒸盘里（目的是吃的时候，拿起来，防止马蹄糕脏锅）5jP5Var美食谷

　　小贴士5jP5Var美食谷

　　1.马蹄去皮，冲干净，备用；5jP5Var美食谷

　　2.以3饭碗水将冰糖煮溶，加入鲜马蹄茸拌匀；5jP5Var美食谷

　　3.其余3饭碗水调开马蹄粉，将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中，边加边拌匀，混合后倒入擦油之糕盆内；5jP5Var美食谷

　　4.隔水蒸约20分钟，便成鲜马蹄糕。5jP5Var美食谷

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