火腿炖黄蟮

  • 分类:冬季菜谱
  • 作者:小编-齐得隆咚呛
  • 时间:2021-04-30
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火腿  黄蟮  
简介 用料 黄蟮500g 火腿100g 大蒜80g 笋干80g 料酒适量 盐适量 生姜适量 香葱适量 火腿炖黄蟮的作法步骤    1.把黄蟮剖肚后洗清干净    2.然后切成小段    3.把火
火腿炖黄蟮
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用料
黄蟮500g
火腿100g
大蒜80g
笋干80g
料酒适量
适量
适量
香葱适量
火腿炖黄蟮的作法步骤

   1.把黄蟮剖肚后洗清干净90M5Var美食谷

   2.然后切成小段90M5Var美食谷

   3.把火腿肉切成厚片90M5Var美食谷

   4.锅里加水,放入黄蟮段90M5Var美食谷

   5.把火腿肉倒进入90M5Var美食谷

   6.再加入剥好的新鲜大蒜90M5Var美食谷

   7.再加入生姜片90M5Var美食谷

   8.加入浸泡发的笋干90M5Var美食谷

   9.点火煮沸,然后片掉泡沫90M5Var美食谷

   10.加入适量的料酒90M5Var美食谷

   11.加一点盐煮90M5Var美食谷

   12.用大火煮五分钟,转后小水煮二十分钟左右即可起锅了90M5Var美食谷

小贴士

   火腿片和笋干都属咸的食材,加盐前先试一下味道90M5Var美食谷
有的人不喜黄蟮上滑的那一层,可以剖肚后用热水泡一分钟,一擦就掉了。90M5Var美食谷

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