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• 用料9zG5Var美食谷

• 鸡1000g9zG5Var美食谷

• 香菇100g9zG5Var美食谷

• 油适量9zG5Var美食谷

• 盐适量9zG5Var美食谷

• 葱适量9zG5Var美食谷

• 姜适量9zG5Var美食谷

• 蒜适量9zG5Var美食谷

• 老抽适量9zG5Var美食谷

• 醋适量9zG5Var美食谷

• 白酒适量9zG5Var美食谷

• 香菇炖鸡的作法步骤9zG5Var美食谷

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  　　1.鸡洗净剁成块9zG5Var美食谷

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  　　2.香菇泡发洗净9zG5Var美食谷

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  　　3.准备好葱姜蒜花椒9zG5Var美食谷

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  　　4.把锅烧热后放入鸡块翻炒致变色9zG5Var美食谷

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  　　5.之后放入香菇翻炒几分钟9zG5Var美食谷

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  　　6.放入啤酒没过鸡块，之后放葱姜蒜花椒大料老抽醋9zG5Var美食谷

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  　　7.开锅后，换一个深一点的锅炖一个小时即可，出锅前调入盐9zG5Var美食谷

• 小贴士9zG5Var美食谷

• 　　鸡不用炖的时间太长，筷子能轻易戳进去即可9zG5Var美食谷

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