面筋炒乌笋的作法
- 分类:夏季菜谱
- 作者:小编-齐得隆咚呛
- 时间:2021-04-21
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简介 前天早上,我和儿子一起去农贸市场买菜看见了笋,现在的雷笋已经下市了,我问老板娘:这是什么笋?她说:这是乌笋,味道跟雷笋是差不多的。于是就买了一根,配上面筋,搁点干辣椒炒炒来吃。。。 面筋炒乌笋用料工具主料: 乌笋
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前天早上,我和儿子一起去农贸市场买菜看见了笋,现在的雷笋已经下市了,我问老板娘:这是什么笋?她说:这是乌笋,味道跟雷笋是差不多的。于是就买了一根,配上
面筋,搁点干
辣椒炒炒来吃。。。
面筋炒乌笋用料工具m4M5Var美食谷
主料: 乌笋 (285克) 面筋 (125克)
m4M5Var美食谷调料: 干辣椒 (适量)
生抽 (适量) 盐 (适量)
白糖 (适量)
味精 (适量)
m4M5Var美食谷厨具: 炒锅
面筋炒乌笋的作法:m4M5Var美食谷

1.
食材:乌笋、面筋、干辣椒(已剪开)

2.将乌笋剥壳切去老根清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.将面筋撕开,待用。

5.随后,将切好的乌笋下入清水锅中焯开5分钟后。

6.合入面筋焯开,捞出。

7.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。

8.接着,下入焯好的乌笋和面筋翻炒翻炒。

9.然后,加适量的生抽。

10.加适量的白糖。

11.加适量的盐。

12.加适量的味精。

13.调味炒匀,即成。