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如何做南瓜扁馒头好吃？其实南瓜扁馒头的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做南瓜扁馒头的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会南瓜扁馒头的作法，做出一道属于自己的美味哦!i9l5Var美食谷

南瓜扁馒头食材介绍i9l5Var美食谷

熟南瓜(90克) 温水(225克) 酵母(4克)i9l5Var美食谷

南瓜扁馒头的作法步骤:i9l5Var美食谷

1.南瓜去皮后蒸熟，加温水，放料理机中i9l5Var美食谷

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2.用料理机搅拌30秒i9l5Var美食谷

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3.把南瓜泥加入面粉中，再加入酵母i9l5Var美食谷

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4.用筷子搅拌成絮状i9l5Var美食谷

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5.再用手揉成面团，盖好盖子，放在和暖处发酵到二倍大i9l5Var美食谷

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6.发酵好了是这个样子i9l5Var美食谷

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7.揉匀后，分成均匀的12份i9l5Var美食谷

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8.取出一个小面团，用大拇指往里揉i9l5Var美食谷

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9.倒扣，再用手掌按扁，底部刷一层薄薄的油i9l5Var美食谷

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10.放在蒸屉上，i9l5Var美食谷

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11.再把蒸屉放入锅中，锅里加足够的水，盖好盖子，二次发酵20分钟，大火烧开转中火蒸15分钟，关火后继续闷2分钟，再打开盖子i9l5Var美食谷

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12.软软的，好看的南瓜馒头就做好了！i9l5Var美食谷

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13.成品图i9l5Var美食谷

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