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如何做紫薯馒头好吃？其实紫薯馒头的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做紫薯馒头的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会紫薯馒头的作法，做出一道属于自己的美味哦!c4y5Var美食谷

紫薯馒头食材介绍c4y5Var美食谷

酵母粉(3克)c4y5Var美食谷

紫薯馒头的作法步骤:c4y5Var美食谷

1.备好所需材料，紫薯提煎蒸好，捣成泥状，乘热时加入白糖搅拌均匀c4y5Var美食谷

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2.紫薯，牛奶，面粉，酵母粉倒入面包机中按揉面程序揉15分钟c4y5Var美食谷

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3.揉好的面放入稍微大点的盆中发酵，发到两倍大时再松面，这个是我发酵好的面团，如果不懂发酵好没好，就像我这样，用手指戳一下，不回缩的面团，就是发酵好了c4y5Var美食谷

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4.发酵好的面团拿出来排气，切成大小均匀的小剂子c4y5Var美食谷

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5.用擀面杖擀成圆形面片，不圆也没事像图片上这样摆放c4y5Var美食谷

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6.从花芯部分开始卷，卷好以后像这样用刀从中间切成两半c4y5Var美食谷

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7.切好的花瓣用手指轻捏出形状，像这样，漂亮的花形状c4y5Var美食谷

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8.弄好的花瓣摆入蒸笼中醒发20分钟再蒸c4y5Var美食谷

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9.发酵好的馒头冷水上锅大火蒸20分钟，蒸的时候不要打开盖子以免馒头塌不好看c4y5Var美食谷

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10.颜色好漂亮呀，喜欢c4y5Var美食谷

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11.成品c4y5Var美食谷

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