全麦面馒头的居家作法
- 分类：馒头
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-05-27
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简介 好久没做馒头了，周末在家做了一次全麦馒头 食材主料 全麦粉500g、面粉200克、水适量、盐适量、酵母5g 步骤 1.全麦粉加入面机里 2.在加入200克面粉 3.加入酵母 4.在加入水柔面团 5.
好久没做馒头了，周末在家做了一次全麦馒头
食材主料
全麦粉500g、面粉200克、水适量、盐适量、酵母5g
步骤
1.全麦粉加入面机里
2.在加入200克面粉
3.加入酵母
4.在加入水柔面团
5.然后发至两倍大
6.发好的面团排气醒半小时
7.然后切成小块
8.柔成圆
9.摆放到蒸锅里
10.然后冷水蒸20分钟
11.蒸好的
12.当早餐最适合不过了
小贴士：全麦面粉有点粗，所以在加入一些普通面粉搅拌均匀