杂酱面
- 分类：面条
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-05-18
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简介食材明细 主料 面 适量 肉末 适量 辅料 黄瓜丝 适量 调料 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 蚝油 适量 豆瓣酱 适量 糖 适量 葱花
食材明细
- 原味口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
杂酱面的作法步骤
1准备好调料，酱油，豆瓣酱少许，白糖少许，醋少许，蚝油少许。
2准备好肉末。
3姜蒜末。
4热油放姜蒜末爆香。
5炒香后。
6放入肉末和调好的调料。
7拌均匀。
8炒散哦！
9加入少许水和胡椒粉。
10大火收汁。
11杂酱就炒好了。
12锅中放入水加入少许油。
13煮面，加入少许盐。
14碗中放少许自制辣椒，少许酱油，味精。
15煮熟捞出放入切好的黄瓜丝，炒好的杂酱，撒上葱花即可。
16吃之前一定要拌一下哦！调料都在底下。