食材明细

• 清淡口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

丝瓜挂面汤的作法步骤

• 1丝瓜三根。
• 2去皮洗净切成薄片。
• 3葱花虾皮备用。
• 4细挂面。
• 5鸡蛋打散。
• 6热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
• 7放入丝瓜片翻炒均匀至软。
• 8加适量清水烧开。
• 9放入挂面煮一会儿。
• 10加入少许盐调味。
• 11淋入一个鸡蛋液，关火，加入少许鸡精调味即可关火。