干贝银丝羹的作法

菜系及功能:苏州菜谱银丝干贝羹原料：豆腐1盒，干贝250克，火腿末适量。辅料：盐、味精、酒、生粉、鸡汤各适量。银丝干贝羹的作法(1)先将豆腐切丝，然后用开水烫一下，去除豆腥味。再将...