江苏菜-炝虎尾的作法

菜名：炝虎尾所属菜系：江苏菜谱特点：肉质细嫩，清香爽滑，口味鲜咸。原料：中等条子的黄鳝5000克，姜末1.5克，蒜泥l克，酱油25克，麻油15克，绍酒5克，味精1.5克，熟猪油25克，胡椒粉少许。炝虎尾的作...