酸辣魔芋豆腐
- 分类：湘菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-05
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简介 1张图片 “湖南人最普通的居家菜，简单、开胃、下饭。” 食材明细 主料 魔芋豆腐 500g 辅料 红椒 适量 泡椒 适量 蒜子 适量 葱段 适量 原味口味未知难度
1张图片
“湖南人最普通的居家菜，简单、开胃、下饭。”
食材明细
主料
- 魔芋豆腐 500g
辅料
- 红椒 适量
- 泡椒 适量
- 蒜子 适量
- 葱段 适量
- 原味口味
- 未知难度
酸辣魔芋豆腐的作法步骤
-
1
准备食材。 -
2
起锅烧油，将辅料炒香后放魔芋豆腐翻炒均匀加水炖煮5分钟。 -
3
出锅前调味、调色、放葱段，翻炒均匀出锅装盘。
小窍门
辣椒的量根据各人的口味去调整，没有固定比例。