素鸡烩肉丝的家常做法
- 分类:热菜
- 作者:小编-美食皇后
- 时间:2021-01-10
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简介 素鸡平时烧没有焖泡,入味不了,想想换个方式来做。特别好吃,好香啊。 食材主料:素鸡1根、老抽适量、生抽适量、盐适量、肉丝适量 步骤 1.素鸡一根,切成片片 2.平底锅加点油 3.素鸡放进去煎 4.煎


素鸡平时烧没有焖泡,入味不了,想想换个方式来做。特别好吃,好香啊。
食材主料:素鸡1根、老抽适量、生抽适量、盐适量、肉丝适量
步骤

1.素鸡一根,切成片片

2.平底锅加点油

3.素鸡放进去煎

4.煎成金黄的翻一面

5.煎好的素鸡放在盒子里,倒入生抽

6.充分翻转,盖上盖闷

7.肉丝切好放油锅中煸炒

8.倒入素鸡,加老抽,生抽,加点水闷烧

9.关火装盘

10.最后上桌
小贴士:素鸡煎两面金黄,放在生抽中浸泡二小时,好入味。