酒香蜜汁烤翅
- 分类：春季菜谱
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-19
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简介 用料 鸡翅500g 酸梅酒适量 高良姜适量 生抽适量 砂糖适量 蜂蜜适量 酒香蜜汁烤翅的作法步骤 1.鸡翅洗净沥干水分，姜磨成蓉。 2.加入砂糖，酸梅酒，生抽。 3.把鸡翅充分拌匀。 4
用料
鸡翅500g
酸梅酒适量
高良姜适量
生抽适量
砂糖适量
蜂蜜适量
酒香蜜汁烤翅的作法步骤
1.鸡翅洗净沥干水分，姜磨成蓉。
2.加入砂糖，酸梅酒，生抽。
3.把鸡翅充分拌匀。
4.倒入保鲜袋放冰箱冷藏。
5.烤盘铺锡纸，鸡翅排入烤盘。放入预热好烤箱210度烤15分钟。
6.拿出刷上腌制的汁，翻过来烤10分钟。
7.然后再刷上蜂蜜，翻过来烤5分钟。
8.美味烤翅就做好了，如果不怕麻烦用烤网烤出来更漂亮。
小贴士
1.鸡翅最好就是晚上腌制好，第二天，这样比较入味。
2.喜欢甜的放一点盐腌制，然后刷多一些蜂蜜。