当归炖羊肉

  • 分类:冬季菜谱
  • 作者:小编-齐得隆咚呛
  • 时间:2021-04-30
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当归  羊肉  
简介 用料 羊肉100g 当归20g 老姜适量 料酒适量 盐适量 油适量 鸡精适量 当归炖羊肉的作法步骤    1.准备好羊肉、老姜和当归。    2.羊肉、生姜切片,当归洗净掰开。  
当归炖羊肉
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用料
羊肉100g
当归20g
适量
料酒适量
适量
适量
鸡精适量
 
当归炖羊肉的作法步骤

   1.准备好羊肉、老姜和当归。4lg5Var美食谷

   2.羊肉、生姜切片,当归洗净掰开。4lg5Var美食谷

   3.羊肉在沸水里焯去水。4lg5Var美食谷

   4.热锅放油,爆香姜片。4lg5Var美食谷

   5.放入羊肉和当归翻炒。4lg5Var美食谷

   6.加入适量清水大火煮沸。4lg5Var美食谷

   7.加入料酒转中火炖至羊肉软烂。4lg5Var美食谷

   8.加入盐、鸡精调味即可。4lg5Var美食谷

小贴士

   1、羊肉在沸水里焯一下,可以去除腥臊味4lg5Var美食谷
2、羊肉比较硬,煮的时间稍微久一点。4lg5Var美食谷

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