香菇炖鸡
- 分类：冬季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-30
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简介 用料 鸡1只 香菇10个 白果适量 盐适量 辣油适量 香菇炖鸡的作法步骤 1.鸡斩块，焯水。 2.重新放水，放入白果。 3.放适量老抽。 4.香菇提前泡好
- 用料
- 鸡1只
- 香菇10个
- 白果适量
- 盐适量
- 辣油适量
- 香菇炖鸡的作法步骤
1.鸡斩块，焯水。
2.重新放水，放入白果。
3.放适量老抽。
4.香菇提前泡好，洗净。
5.切小块。
6.开锅后放入，加盖小火煮2个小时。
7.放辣油和盐出锅。
8.盛盘上桌。
- 小贴士
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佳宁心得：
1、鸡块要焯水。
2、要是有鲜香菇，味道更好。