用料1jb5Var美食谷

　　粉条一把1jb5Var美食谷

　　碎肉150g1jb5Var美食谷

　　油适量1jb5Var美食谷

　　盐适量1jb5Var美食谷

　　泡椒适量1jb5Var美食谷

　　花椒适量1jb5Var美食谷

　　老姜适量1jb5Var美食谷

　　蒜适量碎肉粉条的作法步骤1jb5Var美食谷

　　1.干粉条一把1jb5Var美食谷

　　2.用水把干粉条泡软1jb5Var美食谷

　　3.把泡软的粉条沥水1jb5Var美食谷

　　4.猪肉切碎1jb5Var美食谷

　　5.泡椒蒜姜切达碎1jb5Var美食谷

　　6.把火关小一点放入碎肉1jb5Var美食谷

　　7.锅里放油加热1jb5Var美食谷

　　8.油烧热后把火关小一点放入碎肉，炒散1jb5Var美食谷

　　9.加入泡椒蒜姜翻炒1jb5Var美食谷

　　10.加入豆瓣酱1jb5Var美食谷

　　11.加入泡软的粉条1jb5Var美食谷

　　12.加一点老抽上色1jb5Var美食谷

　　13.加盐，放了一点点水1jb5Var美食谷

　　14.继续翻炒，等水烧干1jb5Var美食谷

　　15.起锅了小贴士1jb5Var美食谷

　　粉条一定要泡软后沥水再炒，炒碎肉的时候要先改成小火再倒碎肉，那样碎肉才不会结团1jb5Var美食谷

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