香干蒸油渣
- 分类：湘菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-05
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简介 2张图片 “简单易学又好吃，特别特别下饭。” 食材明细 主料 油渣 适量 攸县香干 适量 辅料 盐 适量 味精 适量 豆豉 适量 辣椒粉 适量 蚝油 适量
2张图片
“简单易学又好吃，特别特别下饭。”
食材明细
主料
- 油渣 适量
- 攸县香干 适量
辅料
- 盐 适量
- 味精 适量
- 豆豉 适量
- 辣椒粉 适量
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 中辣口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
香干蒸油渣的作法步骤
-
1
准备食材。 -
2
香干切片装入碗中。 -
3
将油渣盖在香干上。 -
4
撒一层盐 放一点味精。 -
5
撒一层辣椒粉。 -
6
放点蚝油 酱油。 -
7
放豆豉，再加一点水就OK了 放入蒸锅蒸半小时即可。