红萝卜蒸腊肠
4张图片 食材明细 主料 红萝卜 适量 腊肠 适量 辅料 生抽 适量 香油 适量 原味口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 红萝卜...
腊肠腊肉合蒸
4张图片 食材明细 主料 腊肠 适量 腊肉 适量 辅料 生抽 适量 原味口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 腊肠腊肉合蒸的作法步骤...
米椒腊肉
4张图片 食材明细 主料 腊肉 适量 辅料 米椒 适量 大蒜 适量 植物油 适量 酱油 适量 味精 适量 微辣口味...
小炒腊肉
4张图片 食材明细 主料 腊肉 适量 白菜梗子 适量 辅料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 鸡精 适量 辣椒 适量 ...
咖喱腊鱼--烤箱版
4张图片 食材明细 主料 草鱼 适量 辅料 盐 适量 植物油 适量 咖喱 适量 生抽 适量 辣椒粉 适量 米酒 适量 ...
炖臭豆腐
2张图片 “特别简单，可是却又被臭豆腐的鲜美提升了整体的味道，严格来说所用的调料仅仅有盐和辣椒，可是做出来的味道却很下饭的，一块块需要小心夹起的豆腐，里面所包含了很多美...
腊肉焖饭
3张图片 “焖饭也算是懒人饭，饭菜一锅出，添加腊肉味道也更加香浓。” 食材明细 主料 香米 300克 胡萝卜 一根 腊肉 200克 辅料 土豆 ...
剁椒榨菜蒸海鲈鱼
1张图片 “餐桌上一周至少出现两次的鱼总是会变着花样做。以前在南方没见过海鲈鱼，吃得比较多的是淡水鲈鱼。海鱼腥味比较重，一般都用大蒜，八角，辣椒，葱，姜，料酒来去除腥味，如果...
传统美味——青椒外婆肉菜盒
1张图片 ““菜盒子”，是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮，蔬菜和肉类做馅，以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地区一道居家菜，原料选用多种野菜、湘...
白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）
3张图片 “白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，或许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒...
牙签肉
1张图片 “ 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说...
腊肉蒸饭
1张图片 “腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带肉皮的五花肉，分割成块用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香...
简版剁椒鱼头
1张图片 “剁椒鱼头！每次只有下馆子才能吃到的美味，今儿我也做一回，家庭简版的剁椒鱼头！因本人不怎么能吃辣，所以没放泡椒，喜欢辣的亲们，可以自由掌握哟！” 食材明细 主料 ...
香肠
1张图片 “去年成功的做过一次香肠，味道一直念念不忘。今年大雪节气开始动手，经过20天的等候，美味又可以上桌了～” 食材明细 主料 肉 1000克 辅料 白糖 ...
红薯山药糯米糍
1张图片 “红薯：补虚乏，益气力，健脾胃，减肥，改善便秘山药：补虚佳品，性味平和，健脾养胃，补气，抗癌，减肥护肤糯米：温补食品，补中益气，健脾养胃，止虚汗，改善食欲不佳红薯不含脂肪，蛋白质低，山...
剁椒蒸鲈鱼
4张图片 “鲈鱼在冬天是非常的肥腴可人的，不但肉白如雪、鱼肉细腻，而且鱼体内积累的营养物质也是最为丰富的，所以冬天是品鲈鱼的最好季节！鲈鱼富含易消化的蛋白质、脂肪、维...
【开胃下饭菜】酸辣带鱼
3张图片 “来来来~~~继续做带鱼~~~~带鱼被我每天带着锅啊、勺啊、各色调料军等攻击~~~带鱼终于露出了败相~~~冰箱冷冻层终于空了两层~~~~~我吃着喜欢的带鱼，心里很欢喜~~~...
酸辣烤茄子
2张图片 “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是冬季养生食材。它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子含有丰富的维生素P，每公斤茄子含维生素P...
泡椒酸辣萝卜条
3张图片 “萝卜作药用处多民间说，十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止...
鱼香豆腐丝
6张图片 “自己做的豆腐，吃起来非常的有劲道，豆腐 营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称” 食...
泡椒菠菜炒猪肝
1张图片 “这道菜一直是我家永远吃不腻的经典菜肴。猪肝爽囗嫩滑，加入泡椒，完全去除了它的腥味，再与菠菜的组合真是营养加倍，百吃不厌。尤其在冬季更适合全家享用。因为猪肝...
娃娃菜烧腊肠
1张图片 “娃娃菜又称微型大白菜，俗话说“百菜不如白菜”，其含有丰富维生素，具有极好的食疗价值，因其口感较大白菜更软嫩，更加适合与老人和孩子食用。适宜人群适宜口干、眼干...
小炒腊猪肠
2张图片 “湖南吃喝中，腊制品是非常重要的组成部分，鸡鸭鱼，兔子，牛蛙等等都可以制成腊制品。而对于会养猪的湖南人来说，猪身上的许多部位都可以制成腊味，腊肉，腊肠，腊猪耳朵，腊猪...
剁椒排骨蒸芋头
1张图片 “现代人生活节奏快，方便快捷又好吃的菜最适合忙碌的上班族。今天分享的这款菜品，很简单易学，而且提前腌好排骨上班前放入高压锅，再用电饭煲煮好饭，下班回家饭菜都好...
泡椒鱼皮
1张图片 “泡椒鱼皮是很开胃的小菜，作法简单，喜欢吃这口的可以试试看。” 食材明细 主料 鱼皮 100g 泡椒 100g 辅料 精盐 适量 醋 适...